鹽水雞的高麗菜

2021年3月30日 — 很多客人跟說，我的高麗菜很好吃，又脆又甜 ，所有的菜吃起來都很爽口。我說其實很簡單，首先蔬菜要挑選新鮮的，品質好的，其次控制好火侯， ...

2021年7月29日 — 原PO在PTT發文表示，「鹽水雞攤位也會賣各式各樣的蔬菜，像是筍片、水蓮、木耳、蓮藕、小黃瓜、高麗菜」等等。「灑上一些胡椒粉，還有那個湯汁」難忘美味 ...

2022年12月15日 — 儘管鹽水雞攤的蔬菜琳瑯滿目，「高麗菜」仍是許多網友心中必點蔬菜的前幾名，高麗菜清脆中帶有甜味，不管與什麼肉類拌在一起吃都很搭，因此不少人都大推「 ...

鹽水雞蔬菜料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奧莉廚房-蔥油雞鹹水雞蔬菜、自製鹹水雞/ 消滅高麗菜、炸醬麵（老北京）、炸醬麵（台）。

2019年2月15日 — 1. 煮一鍋滾水，下鹽巴、香油，下花椰菜、四季豆，燙熟後撈起冰鎮。 · 2. 同鍋下高麗菜、白精靈菇，燙熟後撈起冰鎮即可。 · 3. 取一大碗，下醃雞肉的所有 ...

2022年2月13日 — 預備食材 · 無骨雞腿排 3 個 · 高麗菜 1/2 顆 · 紅蘿蔔 1 根 · 玉米筍 7 根 · 美姬菇 1 盒 · 油豆腐 2 塊 · 香菜 3 株 · 鹹水雞調味料.

2022年2月13日 — 步驟. ○高麗菜切對半切掉粗梗切手掌大小泡水洗。 ○紅蘿蔔刷洗過泡水洗。 ○玉米筍一起泡水洗。 ○美姬菇口感脆很適合做鹹水雞，真空包拆封後切掉菇尾端 ...

鹹水雞/ 消滅高麗菜. 無骨雞腿排•高麗菜•香菜•紅蘿蔔•玉米筍•美姬菇•油豆腐•老薑 ... [常備菜]台式鹽水雞. 雞扒•豆角•粗蘆荀•蘿蔔•海帶•西蘭花•味醂•料理酒•鹽•黑胡椒 ...